Fläskfile med vitlökssås
Skrivet: 2011-02-02 Kl: 13:32:10
Detta är ett LCHF-recept enl där jag hittade det, men visst låter det gott?
Det är för ca 4 pers
1-2 Fläskfileér
2 st Cantadouost vitlök o örter
3 dl vispgrädde (man kan ju ta smalare grädde)
2,5 dl creme fraiche
2 st vitlöksklyftor
salt & svartpeppar
Ugnen på 200 grader
Skär fläskfileén i bitar, stek den i smör, salt o peppar.
Lägg bitarna i en ugnsform.
Vispa osten, grädden, creme fraichen.
Ha i lite salt o peppar o pressa i vitlöken.
Häll över såsen på köttet.
Grädda i ugn ca 20 min eller tills den blir gyllenbrun
SMAKLIG MÅLTID!
Kommentarer
Trackback
