10-poängaren!

Skrivet: 2012-02-23 Kl: 16:57:08

Denna choklad kan jag säga är en 10-poängare!
Himla god om man gillar salt lakrits.
Det är knapriga bitar av salt lakrits i den....ingen gegga :))
Finns såklart bara i begränsad upplaga....allt gott försvinner..
Testa den vetja...just nu har Ica (här iaf) 2 för 30:- ...det ni :)








År det vår?

Skrivet: 2012-02-23 Kl: 12:10:52

Det kan man undra, det ser iaf så ut :)
Igår regnade det hela dagen o idag skiner solen....känns som vår iaf...+6 grder har vi här.

I morse blev min sambo farfar...haha vad gammalt det låter :)
Hans äldsta son o hans tjej fick en tjej som ska heta NOVA.
Lustigt samma dag som Prinsessan Viktoria....bara 2 timmar efter henne.
Lokaltidningen var på BB o intervjuva dom så nu är dom oxå kändisar :))
Lustigt med är att sambons minsta grabb fyller samma dag som kungen!

Så är det med det.
Här kommer några bilder
Sköt om er














Bloggpaus?

Skrivet: 2012-02-19 Kl: 09:30:10

Känns som att det skulle behövas nu
Har inte så mycket att blogga om just nu....det händer inte så mycket i mitt liv
Jag vill ha ett jobb o mer pengar, det sägs att pengar inte är allt....men det är det nästan ..iaf för mig.
Inte många ören på kontot....
Börja känna lite panik inför vår o sommar med tanke på kläder.
Jag har baske mig inget o ha på mig!
Visst jag har en sambo men han ska inte betala ALLT
Han betalar så mycket ändå....

Jag önskar jag vann 1 miljon då skulle jag ge mina barn o sen skulle jag göra mig skuldfri.
Gör inget om dom sen är slut.

Till er som jag följer så ber jag om ursäkt för att jag är dålig på att kommentera era inlägg, jag har inte så mycket energi till det, det är så mycket annat som tar min energi.
Men det ska väl bli bättre.

Sköt om er alla
Här kommer några dimmiga vinterbilder

 















Kyckling- och Baconlasagne

Skrivet: 2012-02-18 Kl: 12:05:24

Här kommer ett recept som jag kan rekomendera....såå himla gott.
Blev bjuden på det igår hemma hos min syster o jag tror nog jag skulle kunna äta det idag med om jag hade nåt :)

Idag snöar det i massor!
Jag var en snabbis på Citygross imorse men då regnade det men halvvägs hem så va det nästan snökaos.....

Like it!

Här kommer ni receptet


2 pkt bacon á 140g
1/2 grillad kyckling (vanlig filé går bra)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
700 g krossade tomater med örter
6 lasagneplattor
3 dl riven gratängost

Sås:
50 g smör
1/2 dl vetemjöl
7 dl mjölk
Salt
Peppar

Sätt ugnen på 200 grader.
Skär baconet i bitar.
Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar.
Hacka löken. Pressa vitlöken.

Fräs baconet i het panna någon minut.
Tillsätt lök och vitlök och låt fräsa med tills de mjuknat. Tillsätt tomatkross och kycklingen och låt det hela få ett uppkok.Ta bort från värmen.

Sås:
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.
Vispa i mjölet och späd med mjölken i omgångar tills det tjocknar. Ta bort från värmen och krydda med salt och peppar.

Häll lite av såsen i botten på en gratängform.
Täck med lasagneplattor och lägg ett lager baconröra ovanpå.
Lägg på ett nytt lager lasagneplattor, sås och riven ost. Fortsätt så och avsluta med sås och ost.
Sätt in i ugnen ca 30 minuter.








Alla hjärtans dag och 7 år

Skrivet: 2012-02-14 Kl: 07:42:18

Idag när det alltå Alla Hjärtans dag, är det nåt o fira egentligen?
En kul grej bara...
Jag o min sambo firar iaf 7-årig förlovningsdag idag!
Fick ett litet guldhjärta till min kedja...jättefint :)
Tänk vad tiden går fort
Min yngsta dotter skulle fylla 12 det året vi träffades o i år fyller hon 20 år!

Mellantjejen var bara 18 då o den äldsta 21....ja jösses va gammal jag blev helt plötsligt :)

Nu ska jag göra lite nytta innan jag åker in till stan i lite ärrenden
Ha en fin dag o Sköt om er








Fick ett ryck :)

Skrivet: 2012-02-13 Kl: 12:30:03

Idag har jag bara varit hemma.
Sotarn har varit här o kollat öppna spisen.
Sen fick jag ett ryck att jag ville baka nåt så det blev bullbak :)
Det har jag inte gjort på evigheter...men nu har jag ju en maskin så det är ju hur smidigt som helst, behöver ju knappt göra nåt själv :))

Händer inte så mycket här annars
Fint väder iaf så får nog kanske hoppa i skorna o ta en nypa frisk luft :)

Sköt om er














Vårväder...

Skrivet: 2012-02-12 Kl: 17:23:03

Det kunde man tro idag att det var vår på gång men det är det nog inte..¨
Solen värme iaf
Vi åkte iväg en bit med bilen, stannade o gick ett tag o tog lite bilder, fint med sol o snö ihop :)

Här kommer några bilder 
























Söndag

Skrivet: 2012-02-12 Kl: 09:18:24

Söndag o strålande sol, det har visst snöat lite inatt.
Det här vädret gillar jag snö o lite sol :)
Det blir nog en promenad med gubben sen...kameran följer oxå med.

Just nu håller han på o målar hela källarvåningen, eller det är väl så gott som klart, han håller på med dörrarna det ska bytas handtag oxå....det blir såå snyggt!
Synd bara att jag alltid glömmer o fota "före och efter"

Efter nästan en vecka med "Linas" mat så är jag fruktansvärt sugen på Spaggetti o köttfärssås så det får det bli idag en söndag som denna :)

Ha en skön söndag
Kram







Receptet..

Skrivet: 2012-02-10 Kl: 08:28:09

Här kommer receptet på Frittata...Lottiz du ville gärna ha det? :)

Det står att man ska ställa in stekpannan i ugnen men jag har ingen stekpanna som jag kan ha där, har ju typ träskaft :)
Så jag tog en sockerkaksform o det gick lika bra det!



Frittata med potatis, dillkeso och rotfruktschips

 

Sätt ugnen på 225 grader med grillvärme.



2.

Skala och skiva 1/3 purjolök och 500 g potatis i tunna skivor. Dela 250 g broccoli i små buketter och skiva stammen tunt.



3.

Hetta upp 2 msk olja i en stekpanna som tål ugnsvärme. Stek lök, potatis och brocoliskivor (ej buketterna) i 10-12 minuter, tills potatisen börjar bli mjuk. Tillsätt broccolibuketterna och fräs ytterligare några minuter.



4.

Under tiden: Finhacka purjolök, ca 2 msk. Blanda purjolöken med 250 g keso och rör ner 15 g dill (½ pkt). Ställ kallt till servering.



5.

Vispa ihop 6 ägg, 1 dl mjölk och 250 g keso (½ burk) i en bunke och tillsätt ½ tsk salt och 2 krm svartpeppar.



6.

Häll äggsmeten över potatisen och grönsakerna i stekpannan Skaka pannan och fördela allt jämnt. Sätt in pannan mitt i ugnen och grädda tills äggsmeten har stelnat och fått fin färg, ca 10-15 minuter.



7.

Gör en sallad av ½ gurka, 1 röd snackpaprika och ½ krispsallad.



8.

Lägg upp 1 påse rotfruktschips i en skål. Servera frittatan med rotfruktschips, dillkeso och sallad.








Faktiskt gott ...

Skrivet: 2012-02-09 Kl: 18:41:42

Idag blev det Linas Matkasse igen..
Det blev Frittata med potatis, dillkeso och rotfruktschpis
Inte alls dumt :)
Speciellt chipsen där blev jag förvånad att dom va så goda!

Håll med om att det ser gott ut?


                  








Äntligen besked!

Skrivet: 2012-02-09 Kl: 07:52:06

Nu äntligen är det klart med A-kassan!
Fick beslut att jag får börja stämpla utan 12 veckors karens, tur man sparar alla papper :)

Idag blir en hemmadag...sotaren kommer o kollar öppna spisen, sen kommer en leverans från Dhl, köpt fåtöljer :)

Linas Matkasse har gått bra, fast vi har bara ätit 2 dagar än.
Igår va det Kalkonkorv o det måste jag säga att det inte va så gott....hård på nåt sätt.
Kycklingkorv köper jag ofta o den gillar jag :)

Hoppas ni får en bra dag
Här kommer några vinterbilder

Kram

                          


                         


                        







Citronfil

Skrivet: 2012-02-07 Kl: 11:54:14

Hittade denna fil när jag var på Citygross igår...Skånemejeriernas Citronfil
Den var läskande god...om man tycker om fil förstås :)

Ett tips bara...mums









Linas Matkasse

Skrivet: 2012-02-07 Kl: 09:46:51

Just det, det ska vi testa den här veckan, ska bli spännande :)
Idag blir det fisk....har förberett lite nu på morgonen.
Jag tror det kan vara en bra grej för oss för vi är så himla dåliga på att äta grönsaker.
Med den här kassen blir det alltid sallad eller andra grönsaker....värt en försök iaf :)

Mildare ute idag bara -5....stackars er upp i landet som har runt -30
Det är väl knappt så ni kan gå ut?

Ha det bra alla o sköt om er








Bra film

Skrivet: 2012-02-05 Kl: 09:41:31

Filmen vi såg igår tycker jag var jättebra. absolut värd att se :)

Måste säga en sak...det är A-kassan jag väntar beslut ifrån inte FK...många har missförstått det :)

Kallt idag, -13 men igår kväll var det ju -17
Idag blir det allt möjligt pyssel, ska städa på sambons jobb, skjutsa hans grabb till bussen.

Ha en skön söndag







Lugnt här...

Skrivet: 2012-02-04 Kl: 14:40:39

Ja hörrni här skrivs det inte så mycket just nu.
Men för er som undrat vart jag hållit hus nånstans så har det bara varit fullt upp, har inte lagt ner så mycke energi på skrivandet :)

Håller fortf på med A-kassan, har inte fått beslut än fast jag anmälde mig 21 november!
Är inte det helt sjukt??
Har fått en massa kompleteringar...pga av jag sa upp mig själv eller blev typ tvingad till det men nu har jag läkarintyg på att jag sa upp mig av medicinska skäl o det ska bisst hjälpa för att slippa 12 veckors karens...får väl hoppas det.
Har inte fått nån "lön" i Januari
Men men får väl allt på en gång sen :)

Ikväll blor det bio...vi ska se "En gång i Phuket"



Sköt om er gott folk







RSS 2.0