Receptet..

Skrivet: 2012-02-10 Kl: 08:28:09

Här kommer receptet på Frittata...Lottiz du ville gärna ha det? :)

Det står att man ska ställa in stekpannan i ugnen men jag har ingen stekpanna som jag kan ha där, har ju typ träskaft :)
Så jag tog en sockerkaksform o det gick lika bra det!



Frittata med potatis, dillkeso och rotfruktschips

 

Sätt ugnen på 225 grader med grillvärme.



2.

Skala och skiva 1/3 purjolök och 500 g potatis i tunna skivor. Dela 250 g broccoli i små buketter och skiva stammen tunt.



3.

Hetta upp 2 msk olja i en stekpanna som tål ugnsvärme. Stek lök, potatis och brocoliskivor (ej buketterna) i 10-12 minuter, tills potatisen börjar bli mjuk. Tillsätt broccolibuketterna och fräs ytterligare några minuter.



4.

Under tiden: Finhacka purjolök, ca 2 msk. Blanda purjolöken med 250 g keso och rör ner 15 g dill (½ pkt). Ställ kallt till servering.



5.

Vispa ihop 6 ägg, 1 dl mjölk och 250 g keso (½ burk) i en bunke och tillsätt ½ tsk salt och 2 krm svartpeppar.



6.

Häll äggsmeten över potatisen och grönsakerna i stekpannan Skaka pannan och fördela allt jämnt. Sätt in pannan mitt i ugnen och grädda tills äggsmeten har stelnat och fått fin färg, ca 10-15 minuter.



7.

Gör en sallad av ½ gurka, 1 röd snackpaprika och ½ krispsallad.



8.

Lägg upp 1 påse rotfruktschips i en skål. Servera frittatan med rotfruktschips, dillkeso och sallad.








Kommentarer
Postat av: Lotta

Tack snälla!

Kram!

2012-02-10 @ 08:59:50
URL: http://nattstad.se/lottiz63
Postat av: Carina

Konstigt att inte jag har det receptet. Vi har haft kassen länge.

Vilken vecka fick du detta? Kram

2012-02-10 @ 09:40:27
URL: http://stickochpysseltokig.blogg.se/
Postat av: zwampe

det lät supergott ju=)

2012-02-10 @ 12:55:12
URL: http://zwampe.blogg.se/
Postat av: Carina

Vi fick v 5 och ny kasse nu på söndag. Kram

2012-02-10 @ 17:37:22
URL: http://stickochpysseltokig.blogg.se/
Postat av: Lindsey

vilken fin header du har!!

2012-02-10 @ 23:24:17
URL: http://alliie.blogg.se/

Innan du kommenterar glöm inte lägga till mig på bloglovin' du vill väl inte missa några inlägg?
bloglovin

Namn:
Kom ihåg mig?

E-post (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0