Vaniljkaka

Skrivet: 2013-09-15 Kl: 18:22:51

Det är är det godaste vaniljkakan jag nånsin ätit :)
 
Här får ni receptet
 
Vaniljkaka
 
4 ägg
4 dl socker
4 1/2 dl mjöl 
3 tsk bakpulver
1 ½ dl 37-gradigt vatten
 
1. Vispa ägg och socker vitt.
2. Tillsätt övriga ingredienser.
3. Grädda i smörad och bröad form 200 grader 25–30 min.
 
Fyllning:
1 ½ dl mjölk
6 msk vaniljsocker 
180 g smör
 
1. Koka alla ingredienser till fyllningen i någon minut.
2. Låt den med fördel stå och ”stanna sig” en stund.
3. Dela kakan på mitten.
3. Dela kakan på mitten.
4. Slå över fyllningen. Lägg på översta lagret.
5. Pudra rikligt med florsocker över hela kakan.'
 
 
 







Vaniljkaka....

Skrivet: 2012-08-05 Kl: 14:06:06

Här får ni recept på en jättegod vaniljkaka
Den heter visst
 
Adams vaniljfyllda kaka
 
3 dl socker
4 st ägg
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1 dl vatten kokande
 
Vaniljfyllning
125 g smör
1 dl mjölk (jag brukar ta grädde)
4 msk vaniljsocker
 
Garnering
1 msk florsocker
 
Ugn 200 grader
Vispa socker o ägg pösigt
Blanda bakpulvret med mjölet.
Rör ner det i äggsmeten.
Häll i vattnet.
Smörj o bröa en form, ca 24 cm i dia
Grädda mitt i ugnen i ca 40 min
 
Krämen
Smält smöret i en kastrull o häll i mjölken (grädden).
Tillsätt vaniljsockret.
Låt koka häftigt  ca 3-5 min, rör hela tiden så inte mjölken bränns.
Ta kakan ur ugnen.  Låt den svalna något.
Dela den sen i 2 bottnar,
Fördela fyllningen på en av bottnarna.
Lägg ihop kakan.
 
Jag brukar låta krämen svalna lite innan jag häller på den, då tjocknar den lite.
 
 
 
 







RSS 2.0